定番のキュウリ ＝＝＝今日の様子＝＝＝ 今日は、本当に久しぶりにキュウリを漬けます。 何回もキュウリのぬか漬を食べていたら、飽きてきてしまったので最近は漬けていませんでした。 でも、やっぱり旬のうちに一度は漬けなくては！と思い、夏が終わりそうですが漬けてみます。 キュウリの端の部分は苦味が強いので切り落として漬けました。 卵の殻もたくさん入っているので、酸味も弱くなってきっと上手く漬かります！！ 2003-09-24

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