サッチーのぬか床日記
びっくりニンニク
以前(結構前ですけど…)漬け込んでおいたニンニクが変色したと報告しましたが、今回は更にパワーアップしてみどりになっていました!!

以前のように白いところはこれっぽっちもありません。それどころかオレンジ色になっているところもあります。緑とオレンジなんてなんてビビットなんでしょう。

これ食べれるのかな??なんか毒がありそうな色してますよね。(笑
調味料として今度使ってみよっと。
2004-11-02
50022
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