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梅の栄養成分
うめ100g中の栄養成分

成分生果梅漬け梅干梅びしお
熱量 kcal292339127
水分 g90.174.364.454.3
タンパク質 g0.70.70.80.7
脂質 g0.50.40.80.5
糖質 g7.65.39.830.1
食物繊維 g0.61.11.330.1
カルシウム mg12472427
リン mg14152219
mg0.62.91.77.0
ナトリウム mg2660081004900
カリウム mg240150250190
ビタミンA IU650015
ビタミンB1 mg0.030.020.030.03
ビタミンB2 mg0.050.040.020.03
ナイアシン mg0.40.30.40.2
ビタミンC mg6000
ビタミンD IU0000
食塩相当量 g-16.820.612.4

(一橋出版 食品栄養成分2000 参照)
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