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(1)お好みの野菜300〜400gを水洗いし、食べやすい大きさに切ります。
(2)ポリ袋や漬物器等に移し、本品小袋1袋を振りよく混ぜ合わせ、空気をしっかり抜いて袋の口を閉じます。
(3)冷蔵庫で2〜4時間ほど漬け込みます。軽く水気を切ってお召あがりください。
※一晩漬け込んでいただきますとより一層美味しくなります。
※早く召しあがる場合は、野菜300〜400gを細かく刻み袋に入れて、本品小袋1袋を振り、よくもみ20〜30分でお召しあがりください。