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	なすとみょうがのしば漬け風
	なすとみょうがのしば漬け風

オーソドックスなしば漬け食材であっさり浅しばを作ります。

ベジレンド　桜しば漬の素

なす250ｇ
みょうが50ｇ（3個ほど）
桜しば漬の素1袋（25ｇ）

＜漬け方＞
①なすは縦に４つ割りにし乱切りにします。
②みょうがは縦に粗く切ります。
③ポリ袋で①②の材料に、桜しば漬の素を混ぜて空気を抜き､冷蔵庫で一晩置けば食べられます。

サッチー

なすとみょうがの程よいピンクがとってもきれいです。
あっさりなのに旨味があって、みょうがとしそのさわやかさがなすを美味しくしたててくれています。
評価:★★★★★

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