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きゅうり漬の素

きゅうり200～300ｇ
きゅうり漬の素1袋（15ｇ）

1.きゅうりは、頭と尻を落とし1㎝ほどの厚さで斜め切りにします。
2.ポリ袋で1.の材料に、「きゅうり漬の素」を入れ良く混ぜて、空気を抜き、冷蔵庫で6～8時間漬け込めば食べられます。

サッチー

たっぷりの生姜がきゅうりの青臭みをカバーし、ゴマの風味が食欲をそそる中華風なしょうゆ漬けが出来ました。
程よい酸味と甘味がご飯のお供に最適です。お好みで辛さを増したり、ごま油を注ぐと一段と中華風になりそうです。
評価:★★★★★

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