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                          |   | 今日はの自社製品を使って三五八床を作ります。 
                              
                                
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                                          | 蒸し米  150g 塩
 三五八  700g
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                          | 材料を入れて混ぜるだけです。よく混ぜましょう!!!とろとろになってきたら床の出来上がりです。ちょっと味見・・・からっ!! 辛いですね〜もっと甘いと思っていてちょっとビックリ。何でも漬けてみましょう!今日は大根、にんじん、キュウリを漬けました。
 少ししてからたべたのですが、ちょうど良くて美味しいです。最初は塩分の利きがよくてすぐ漬かってしまいますねー
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                          | ナスを漬けようと思い、冷蔵庫に眠っていた三五八床を出してきました。 久しぶりにご対面!!!ん???
 何かふよふよクラゲのように浮いてる。
 さっそく青木サンに相談。
 カビでした。ぬかに生えたカビはぬぐうだけでいいのに。三五八に生えたカビはぬぐうだけではいけないみたいで・・・・
 1回しか使ってなかったのに・・・
 反省。。。
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