HOME >> おすすめレシピ >> 一覧 >>かぶの紫蘇漬け

美味しいぬか漬けを漬けたい！ ぬか床の作り方 これでバッチリ!ぬか床管理 私たちのぬか床日記 ぬか漬けの作り方 ぬか漬け基礎講座 ぬか漬けはカラダにも美味しい みんなのぬか漬試食会！ ノウハウ大公開：準備編 ノウハウ大公開：管理編 ノウハウ大公開：漬け方編 ノウハウ大公開：隠し技 ぬか漬けを使ったレシピ ぬか漬けの豆知識 おいしい三五八漬けを食べよう 三五八漬けって何？ 三五八床の作り方 三五八漬けの作り方（野菜別） 三五八漬けを使ったレシピ 三五八漬けの豆知識 食が進む！ 夏のキムチ！ 白菜キムチの作り方 大根キムチの作り方 きゅうりキムチの作り方 牛肉キムチどんぶり作り方 キムチと健康 キムチの歴史とひとこと キムチでダイエット キムチを使ったレシピ キムチをの豆知識 人気ＮＯ.１！ 梅干を作ろう！ 梅干の作り方 お手軽カリカリ梅を作ろう ヘルシー調味料の作り方 ヘルシードリンクの作り方 梅の成分 梅に関する知識あれこれ 焼き梅の効果 梅干知恵袋 梅干を使ったレシピ 梅干の豆知識 西洋のおつけもの 「 ピクルス」に挑戦！ きゅうりのピクルスの作り方 簡単！即席ピクルス 自家製タルタルソース バーガー風サンドウィッチ ピクルス入りミネストローネ ピクルスに使うハーブを紹介 ピクルスあれこれ ピクルスを使ったレシピ ピクルスの豆知識 かぶの紫蘇漬け カブ　1個(300g) 梅干の赤紫蘇（乾燥タイプ）15g 砂糖　大さじ1　 1.かぶの紫蘇漬け 1.カブの皮をむきます。 2.カブを6等分のくし型に切ります。 3.紫蘇とカブを混ぜてポリ袋に入れます。 4.水が出たら完成です。 ※紫蘇は塩分が高いので、 　カブを下漬けしてから漬けると塩分が高くなり、 　辛くなってしまいます。 カブはきめが細かく柔らかいので、3日後くらいに食べることが出来ます。それ以上経つと、辛くなります。 2.◎カブの紫蘇漬け試食◎ カブの紫蘇漬け出来上がりです！ かなり水が上がっています。 カブは繊維が柔らかいので漬かるのがはやいですね。 綺麗な赤色が出ております。 さて、お味は・・・？ お塩入れていないのにちゃんと漬かりました！梅干のゆかりって塩分が結構あるんですね・・・塩分18％の梅干しを作ったときの紫蘇を使ったのでちゃんと漬ったようです。 これに香味のある青葉なんかを入れるとさらに美味しくなると思います。やはりカブは旬なだけあって美味しいですね。柔らかく、ひんやりしています。食感もよく色もきれいに仕上がりました。 評価:★★★★ しば漬け･桜漬け ・茎レタスの桜漬け ・なすとみょうがのしば漬け風 ・レンコンの桜漬け ・大根の桜漬け ・桜しばでなす・きゅうり ・かぶの紫蘇漬け ・だいこんのあっさりしそ漬け ・サトイモの桜漬け ・なすときゅうりのしば漬け風 ・しば漬け ・楽漬「しば漬け風味」できゅうりを漬ける ・梅昆布茶使用☆即席しば漬 ・カリフラワーの「あっさりしそ漬け」 ・キャベツの「あっさりしそ漬け」 ・なすときゅうりのしば漬け風 ・即席しば漬 ・『ｺﾐﾛｰﾅの赤しそ酢漬』で簡単味しば ・『ｺﾐﾛｰﾅ　赤しそ梅酢漬』で簡単しば漬 ・「あっさりしそ漬の素」でなすときゅうりのしば漬け風 ・白菜の軸のしば漬け ・じゃがいもの桜漬け ・キャベツとみょうがのしば漬け つけ方でさがす ・ぬか漬けを使ったレシピ ・三五八漬けを使ったレシピ ・キムチを使ったレシピ ・梅干を使ったレシピ ・ピクルスを使ったレシピ ・醤油漬け ・からし漬 ・シロップ漬け ・アルコール漬け ・甘酢漬け ・しば漬け・桜漬け ・味噌を使ったレシピ ・粕を使ったレシピ 野菜でさがす ・なす ・きゅうり ・大根 ・ラッキョウ ・白菜 ・うめ ・その他 ・キャベツ ・玉ねぎ ・にんじん ・生姜 ・米麹 ・かぼちゃ ・きのこ ・くだもの ・山菜 ・ブロッコリー･カリフラワー ・イモ類 ・豆類・大豆製品 ・もやし ・かぶ ・にんにく ・たまご ・魚介類 ・肉 ・海草 メンバーでさがす ・アオキさんのレシピ ・ヒトミちゃんのレシピ ・マーサのレシピ ・サッチーのレシピ ・シツチョーのレシピ ショッピングコーナー ・漬物用ポリ袋２斗用２枚入 ・漬物用ポリ袋１斗用３枚入 ・信楽焼ぬか漬け鉢5.6L ・無臭つけもの器9L ・初めての即席漬お得セット ・漬物用簡易容器（小） ・漬物用簡易容器（大） ・なすのからし漬の素 60g終売 ・切りこんぶ50g ・あっさり漬の素 150g(30gx5) ・あっさり漬の素 1kg(100gx10) ・漬物読本 ・唐がらし50g ・焼きミョウバン ・びっくりぬか500g ・酒粕 1.5kg ・本格キムチ終売 ・白菜漬の素 80g ・即席白菜漬の素 ・パパッと簡単キムチの素 ・あっさりしそ漬の素 60g ・三五八 600g ・あっさりゆず漬の素 60g ・漬物用ポリ袋即席漬用６枚入 ・麹漬けセット ・たくあん漬の素 80g ・たくげん麹漬の素ゴールド700g ・たくげん麹漬の素 700g ・おいしいおにぎりセット ・漬物用ポリ袋４斗用１枚入 ・カリカリ梅の素 ・からし漬の素　（150g) ・あっさりなす漬けの素　徳用 ・あっさりなす漬 30g ・かんたん漬け床 300g ・あっさり漬の素　しお味　40g ・厚生塩1kg ・即席べったら漬の素 ・Ｃ朝鮮漬けの素 ・楽漬　浅漬けの素　塩味 ・楽漬　浅漬けの素　しば漬け風味 ・楽漬　浅漬の素　からし漬け ・楽漬　浅漬けの素　キムチ ・熟成ぬか床 ・液体にがり ・納豆菌 ・米麹もやし ・あっさり540 ・塩切り米麹1.4kg ・塩切り米麹2.8kg ・塩切り米麹5.6kg(2.8kg×2） ・ベジレンド　朝鮮漬けの素 ・ベジレンド　野沢菜漬の素 ・ベジレンド　たかな漬の素 ・ベジレンド　青菜漬の素 ・味付酒粕　2.0ｋｇ ・手前みそセットＡ ・手前みそセットB ・手前みそセットC ・即席漬セット ・ぬか漬セット ・たくあん漬セット ・ベジレンド　桜しば漬けの素 ・キムチ漬の素　キムチ醤 1kg ・おにぎりわかめ　野沢菜風味 ・たくあん漬の素　2斗樽用 ・ぬか入り　たくあん漬の素 ・おにぎりわかめ　しそ風味 ・おにぎりわかめ　さけ風味 ・おにぎりわかめ　赤かぶ風味 ・赤しそ　500g ・こんぶ唐がらし入35g ・発芽玄米麹テスト終売 ・ベジレンド　米こうじ　300ｇ ・おにぎりわかめ　磯風味 ・ショッピングコーナー TOP▲ HOME｜ショッピング｜つけものレシピ集｜マメ知識｜お問合せ｜おつけもの掲示板｜サイトマップ Copyright (C) 2003 Kohsei foods.co.ltd. All Rights Reserved.

PR：リフォーム総合情報サイト おしえてリフォーム