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	「なすのからし漬」
	「なすのからし漬」

「コミローナからし漬の素」を使ってなすのからし漬けを作ります。

からし漬の素　（150g)

なす：300g（3本）
「からし漬の素」：小袋1袋

	1.作り方
	1.作り方

①なすを切って素を混ぜます。
なすは5mm幅の半月切りにして、ポリ袋に入れ「コミローナからし漬の素」小袋1袋を加えて良く混ぜます。

②漬け込みます。
ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で3～4時間漬け込みます。

③盛り付けて完成
漬けあがったなすは、洗わずに軽く水気をきって盛り付けて完成です。

アオキさん

辛子のツーンとした辛さがいいです！
「コミローナからし漬の素」には、米麹や甘味も入っているので、風味がよく食べやすく漬け上がります。
辛いからし漬けが好きな方は、素を多めに使うかなすを少なめに、辛いのが苦手な方は、素を少なめにするかなすを多めにして漬けられると良いですよ！

評価:★★★★

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