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アボカドとレタスのさっぱり漬け
アボカドとレタスのさっぱり漬け
お正月の暴飲暴食で疲れた胃をいたわるさっぱり漬けです。
材 料
レタス:1/2個
アボカド:1/2個
あっさりなす漬:小袋1袋(10g)
あっさりなす漬の素 30g あっさりなす漬の素 30g
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1.野菜を切る
アボカドとレタスはお好みの大きさに切る。
2.漬ける
刻んだ野菜をポリ袋に入れあっさりなす小袋1袋(10g)を加えます。
よく混ぜたら冷倉庫で3時間程漬込みます。
サッチー感想
しゃきしゃきレタスとアボカドが適度に酸味の効いたさっぱりサラダになりました。
玉ねぎなんかを入れても美味しく出来上がりそうです。
評価:★★★
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