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                                  | 1. ミニキュウリとヤングコーンのピクルスでだしを取ったあとの昆布を、適当な大きさに切っておきます。だしを取った昆布が無い場合は、甘酢で昆布を戻したものでもいいと思います。 2. 梅干の種を取って刻み、そこに和風だしの素を加え混ぜ合わせます。
 3. 1.の昆布と合えたら完成です。
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                          | 昆布の梅和えを、乾燥させて、昆布チップを作ります。 クッキングペーパーに昆布を重ならないように並べ、レンジで焦げないように加熱します。カリカリに乾燥したら昆布チップの完成です。
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                              | おいしい!! ちょっとすっぱいけどかなり美味しいです!
 乾燥した昆布チップも、絶品です!!
 簡単にできるし、おやつやおつまみに最適かも。
 ★5つ以上をつけたい!
 評価:★★★★★
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