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※大根をいちょう切りにして漬けますと、厚さに応じて半日から1日で漬かります。 こんなに簡単にべったら漬ができてしまいました。甘酒を造って漬け込む方法や、塩漬け大根と米麹を使って作るべったらは手間がかかって大変ですが、この素があれば、大根を買ってきて皮をむき、素と別添の米麹を入れるだけ！！なんて簡単♪ 手間とかけて作ったべったらに引けを取りません。 べったらって何？？って思った方。一度作って食べてみてください。 評価:★★★★★ その他 ・カブの醤油漬け ・☆味噌漬けにチャレンジ☆ ・かぶの紫蘇漬け ・大根のはさみ漬 ・豆腐のコチュジャン粕漬 ・カリン漬け ・白菜のスタミナ漬 ・白菜の酢油しょう油漬け ・ちょっと手抜きのべったら漬け ・なめこの塩漬け ・カブの松前漬 ・きんかんのはちみつ漬け ・切干人参 ・白菜と若鶏の蒸し煮 ・キャベツとじゃこの梅香漬 ・だいこんのあっさりしそ漬け ・白菜の即席麹漬け ・柿と野菜のからし漬 ・レンコンとカリフラワーのからし漬け ・さやいんげんの昆布漬 ・もやしの土佐漬け ・大根の煎茶漬 ・かぶと白菜のレモン漬け ・根菜のゴマ醤油漬 ・しめじの紅葉漬け ・小松菜のしめじ漬け ・大根と身欠きにしんの麹漬け ・サトイモの桜漬け ・4色なます ・レンコンのしゃきしゃき漬け ・アボカドとレタスのユズ風味 ・なすときゅうりのしば漬け風 ・なすのからし漬け ・なすの醤油漬け ・えのきのわさび醤油漬け ・豆腐作り ・そらまめのからし漬 ・楽漬からし漬けで本格からし漬 ・楽漬塩味でなすの香り漬 ・きゅうりのきゅうちゃんつけ　♪ ・きゅうりと青しその香り漬 ・「あっさりなす漬」の作り方 ・梅び塩作り ・もやしのからし酢味噌漬 ・とうがんの甘酢漬け ・しば漬け ・「なすのからし漬の作り方」 ・干しトマトのマリネ ・長いもとわかめの酢漬け ・そらまめのゴマしょうゆ漬け ・ナスのアンチョビ漬 ・キュウリの醤油漬（ラー油入り） ・楽漬「しば漬け風味」できゅうりを漬ける ・焼きナスのライタ ・カボチャの中華風酢漬け ・キュウリの醤油漬 ・アスパラのゴマ醤油漬け ・らっきょうのカレー漬け ・なすの中華風 ・なすの保存漬け ・玉ねぎとキュウリの即席漬け ・フキのからし漬 ・サヤエンドウのあっさり漬け ・カボチャのからし漬 ・ラッキョウの下ごしらえ 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